양념을 사용하다 보면 아주 눅눅해져 있어요. 참고로 저는 설탕, 다시다, 맛소금, 고춧가루 이렇게 네 가지는 조금씩 꺼내서 싱크대 옆에 보고나하고 있어요. 냉장고에 보관하면 일일이 꺼내는 것이 귀찮아서요. 그외 좋은 보관법 없나요?

각종 양념 보관 어찌 하나요?

다시다는 눅눅하면 못 먹는답니다. 이미 상한거예요. 나도 양념은 그렇게 놓고 쓰거든요. 가스레인지 옆의 싱크대 위에 가능하면 밀폐가 잘 되는 양념통을 씁니다. 여름 내내 습도가 많았어도 아무 상관이 없어요. 그리고 날씨와 관계없이 가스레인지 위는 음식을 끓일 때 나오는 수증기로 항상 축축합니다.

다시다는 슈퍼에 가면 큰 봉투로 된 것 말고, 10g정도 담아서 스틱형으로 나온 것이 있어요. 왜 일회용 커피믹스처럼 길쭉하게 생긴 것 말이예요. 그게 비싸도 절대로 상하거나 눅눅해지지 않아요. 저도 가끔 쓰는거라 그렇게 쓰거든요.